1月のパン教室 part2
1月19日、今月2回目のパン教室です。
今日もまた雪です。今日は干し柿酵母を使い、干し柿と甘栗を中に入れました。もう一品は、チーズとにんにく、あらびきの黒胡椒入りのぱんです。
デザートは林檎のうす焼きパイにアイスクリームを添えていただきました。ランチはじゃがいもとベーコン、たまねぎ、大豆をオーブンで焼き、カマンベールチーズを載せて焼いたもの。ボリュームたっぷりでお腹がいっぱいになりました。
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コメント (0)今日もまた雪です。今日は干し柿酵母を使い、干し柿と甘栗を中に入れました。もう一品は、チーズとにんにく、あらびきの黒胡椒入りのぱんです。
デザートは林檎のうす焼きパイにアイスクリームを添えていただきました。ランチはじゃがいもとベーコン、たまねぎ、大豆をオーブンで焼き、カマンベールチーズを載せて焼いたもの。ボリュームたっぷりでお腹がいっぱいになりました。
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コメント (0)此処のところ毎日除雪です。窓からの景色は、まるでスキー場のロッジにいるみたい。先日のパン教室の時も、「ロッジで朝食食べてるみたい」って、生徒さんに言われました。
近所のMさんが、機械でざざっと除雪してくれ、随分楽させてもらいました。
此処に来た最初の年にも、たっくさん降って、そのとき以来裏の車庫の屋根の雪を下ろしました。除雪するととんでもない所の金肉が痛くなるんですよねえ。
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コメント (0)朝すごく冷え込んで、昨日は風邪で体調がすぐれなかったのでやらなかった雪かきを子供と一緒にやりました。
あまりにサラサラで、積み上げてもすぐにさらさらと崩れ、なかなかはかどりません。子供はお正月に母が編んでくれた毛糸の帽子が嬉しくて、あちこち歩き回っては埋もれて動けなくなり、そのたんびに呼ばれて助けに行くのでまたまたはかどらず…。
最後は雪だるまを作って、雪をよかそうと思ったけど、サラサラの雪だとちっともまとまらず、結局悪戦苦闘。不恰好な雪だるまになっちゃったけど、まあ(^_^)ノ良しとするか。
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コメント (0)実家に帰省して新年を迎えました。こちら、愛知県でもうっすらと積雪しました。
店はたっぷり積もっているんだろうなあ。帰ってからが怖いけど。
子供と二人して風邪引きですが、正月休みの間にゆっくり休んで何とか回復したいなあ。
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コメント (0)今年もやっぱりやってきましたね〜!クリスマス寒波。
暖かい日が多かったので、このまま年越ししないかなぁ〜などと甘いことを考えていたんですが。
除雪でヘトヘトです。子供も小さなスコップで、手伝ってくれるのですが、まだ役にはたたず、大きくなっても手伝ってくれるのかしら?
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コメント (0)なんだかはっきりしないお天気。今日は」雨が降ったり止んだりで家の外壁塗りもままならないので、干し柿作りに精を出しました。
近所の方の真似をして、ビニール紐の両端に輪っかを作り、皮を剥いた渋柿のへたの部分のTの字の枝に引っ掛けます。これをさおにかけ、冷たい風に晒しておきます。
去年父がなくなったのですが、毎年お節料理のなますに父が干し柿を刻んで入れていました。一昨年のお正月に「来年は、私の作った干し柿を持ってくるよ」と話していて、ちょうど今頃やはり干し柿を作っていたころ、父が癌だと知らせを受け、あわてて実家へ車を走らせたのを思い出します。
結局、父は年を越すことなく逝ってしまい、父の担当だったなますも今年はつくることはありませんでした。なんだか胸が痛くなる干し柿作りでした。
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コメント (0)県内では、くまの出没が相次いでいますね。この季節になって漸く、重い腰を上げ外壁塗りに着手しました。
店の入り口のデッキ部分が傷んでしまって、板を張り替えなければならず、先日やっと板を買ってきて塗装して準備し、そこでようやく塗料のフタをあけたらやる気になった次第です。
板も自分で切れば安上がりだけど、私の小さな軽には乗らないし、ホームセンターのトラックをレンタルしようにも、子供をどうするかが問題だし、家で斬るにも電動工具を動かしているとき、子供が何をするか、気をつけていなきゃならないし、もろもろ考えたらホームセンターで切ってもらったほうがベストだと判断して、1カット30円は高いなあと思いながら、切ってもらいました。
いろいろ考えていたら、進まないと思い、とりあえず手の届く所から、養生も洗浄もせずどんどん塗っています。
塗らないよりゃあ塗ったほうがいいだろう!!
脚立に乗らなきゃいけないところは、休みのときでもやることにして、天気の良い日にできるところを少しずつでもやっておかなくっちゃあ…
後は雪対策に、店の入り口を囲いたいけど上手くいくのだろうか?ストーブの薪は足りるのだろうか?子供がストーブを触らないように柵も設置しないといけないし、頭が痛いことばかりです。
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コメント (0)ここのところ彼方此方でクマが出ているみたいです。
以前熊が沢山出た年には、すぐ近くでも人身被害があってちょっと不安です。
先日、実家から母が来ていて、夕方子供を連れて散歩に出ていたりして、結構心配しました。
注意しても、熊が出ると言う実感が具体的にわかないのか、薄暗くなってから「ちょっとそこまでだから」と出て行ってしまいます。
ちょっとそこ、に熊がいるのに…
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コメント (0)先日母が実家からこちらに来たので、息子と一緒に芋掘りをしました。毎年紫いもを植えていて、結構大きな芋が取れていたので、ことしは子供と一緒に掘れると楽しみにしていました。
今年は思ったより小ぶりで、味は申し分無いけどちょっとがっかりでした。とりあえず焼き芋にして、後は大学芋でもパクパク食べていました。
苺も少し整理出来たので一安心。蕪も、もう一度種をまきなおしして今度は虫にやられることなく、ずいぶん大きくなってきました。ただ、大根が今度は随分と虫に喰われて、息も絶え絶え…。私が葉についた虫を摂りながら、「頑張れ!大根」と土寄せしているのを子供が真似して、「頑張れ!大根」とシャベルで堀起こしていて…。
本当に頑張れ!大根!
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コメント (0)先日のパン教室の時は、またまた忙しいときに10分もしないうちに、「パンツ濡れちゃった!!」の繰り返しで、あっという間にバケツいっぱいのパンツとズボンのやまができたのに、
ここ数日、突然「オシッコ!!」というように。
今日は朝から一度も失敗なし。スーパーでもちゃんと教えてくれて、トイレに。ひょっとして、これってオムツはずれ?
こんなに突然やってくるのかしら?もうこの夏には無理と諦めていたのに…。そういえば、卒乳のときも、おっぱいおっぱいでちっとも止める素振りがなかったのに、夜寝入るときにオッパイを止めて、数日後にぴたっと昼間も飲まなくなって、気がついたら卒乳していたっけ。
このときも、3歳か4歳位までは無理かと諦めていたのに、呆気なく止めちゃったものね。何がきっかけになるか、ほんとわからないなあ。
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