パンのつぶやき

今年は、教室を充実させようと思い、夏休み子供パン教室を企画しました。日程が悪かったのか、はたまた告知が遅かったのか、内容がいまいちだったのか、費用が高かったのか、結局一組の参加でしたが、なかなか楽しくできて、参加された方も満足していただけたみたいで、結果的には良かったのかな？また少し検討して、次回はもっとたくさんの方に参加していただけるように、努力いたします。

内容は、メロンパンを中心にジャムとカスタードを包んで周りを囲み、ひまわりの形に。保育園の年中サンの女の子ですが、積極的に作業に参加してくれて、おやつのフルーツをきったりもしてくれました。

このところ連日暑い日が続いて、そのせいもあってかすごく暇！！だらだらしていても仕方ないし、せっかくのお日様パワーを無駄にしないためにも、干し野菜でも作るか・・・と思い立ちました。

たくさん大根をいただいたのだけれど、大根おろしはから～いといって食べてくれないし、煮物も箸が進まない。サラダにしても辛くて子供向きではなく、この際切り干し大根にしてみる事にしました。

千切りにして、ざるに並べて、デッキの日の当たるところに並べるだけ。後はたくさん獲れ始めたミニトマトも干して、ドライトマトにしました。