パンのつぶやき

11月の上旬、5歳の息子の七五三のおまいりに行ってきました。まったく解らないので、ネットで検索し、魚津の写真館で写真撮影をし、魚津神社でお払いをしてもらおうと思い、平日ということで電話予約。ところが、魚津神社のつもりが諏訪神社に電話してしまったようで、まあ何処でもいいやとそのままお願いしました。妹の子供たちが着た着物をいただいたので、それを着てはじめての写真館での撮影。終始ご機嫌で、予定の時間より速く｣撮影も終わり、神社でのお払いま済ませ、その後は宇奈月温泉で日帰り入浴。お昼と夕食も付いて、お部屋でゆっくり休めて、ちょっと天気は雨模様だったのですが、トロッコ電車も乗ってみたいというので、終点までは無理(時間が長いので）だから、次の黒薙まで乗って、すぐ折り返してきました。子供は、ホテルの傘がガチャピンの傘で、それをさして歩けるのも楽しかったみたい。夜はバイキングでおなかいっぱいで、久々にお休みを満喫しました。

今月は、子供の誕生日があったり、通販を始めるための準備があったりで、なんかくたびれてしまいついにダウン。専門学校の実習があるのに、前日に激しい嘔吐。医者に行き点滴を売ってもらいましたが、学校のほうは申し訳ないけどお休みさせてもらいました。

今月の教室、天然酵母は人参とりんごを摩り下ろして起こしました。ドライのりんごも作って、レーズンと一緒に練りこみました。りんごの酸味が利いて、すごくおいしい！！もうひとつは、畑で取れた紫芋＆サツマイモの2色の芋を入れ、シナモンの香りをつけたベーグル。スィーツは、かぼちゃを使ったモンブラン。なかなか絞るのに苦労しました。ランチは鶏手羽を大豆とトマトで煮込んだもの。今月は、キャンセルが多くて、人数少な目ののんびり教室でした。こういうときは、生徒さんと色々おしゃべりできて、私はうれしいです。