パンのつぶやき

昨日、きれいに除雪しておいたのに朝起きたらまたまた６０センチ以上の積雪。頑張ったけど、朝の保育園バス」が来るまでに、バスがUターンできるだけのスペースは除雪できず。何とか道まで出られる一本道と入り口のにバスが止まれるだけのスペースを確保。後は一日かかって前の道と駐車場の除雪です。ヤマハのゆっきーはやはりここには少しパワー不足のようで、すぐに雪が詰まってストップ。これだけの積雪があると一度では雪を飛ばしきれず、２度に分けるか後は手で半分ほど雪をよけるかしないとだめで、すごい時間がかかります。でもこれだけ積もると雪をよけておくスペースがないので、飛ばしてくれるのは助かる。１日ですっかり自分の背丈以上の雪の壁にかこまれてしまいました。

毎年店の前の道は、農業用水の水を流して除雪していたのですが、主要道路に融雪装置がついてから、雪が降って融雪が出ている間は水が出ない状態が。でも今年に入ってからは、まったく水が出ない状態で、みんなが使うとこちらまで回ってこないのかな～と、あきらめていました。今日も、店の入り口の坂道が凍っているのでまたスリップしてあがれないお客さんがいるかもと、スコップで除雪していたら、いつも駐車場をトラクターで除雪してくれるＭさんが｢上のほうのバルブがしまっていたちゃ。おらが雪掻き分けてあけてきた。もう出るぞ～！！」とやってきました。気持ちいいくらいの勢いで水が出た～!!今までの苦労がうそのよう！！あっと言う間に氷が解けた～！みなさ～ん、もう大丈夫！！お店に来て～！

1月に入って、保育園で年少さんはお昼寝終了。でもまだまだ，昼寝がないと夕方眠くて仕方ないらしく、もう5時過ぎから様子がおかしい。おなかすいた～を連呼し、お手伝いしたいやら、一緒に遊んでえ～やら、次々言うことが変わり、終いには足にしがみついて泣き叫び始める始末。母は，その声を聞いていると頭が変になりそう、と言ってあっちに行ってしまうし・・・・。本人は興奮してしまって、もう何で泣いていたのかも解らなくなって、何を言って更に泣くばかり。

昨日は何とかなだめて、ご飯を食べたら床に寝転んでそのまま寝てしまいました。朝は今より遅く起きる訳にはいかないし（バスのお迎えの時間があって）、夜ご飯だって店を6時に閉めてから急いでも6時半。風呂に入れて寝かせたら、早くても8時半過ぎ。

母に6時くらいに晩ご飯が食べれるように、ご飯の準備をして欲しいと頼んだら、何を作ったらいいかわからんと言われてしまい・・・。前は、厨房でご飯のしたくもしていたので、仕事の合間に下ごしらえとか、煮物作ったりしていたけど、増築した台所に材料や調味料を全部移動してしまったので、厨房でご飯を作るのはすごい手間。え～い！どこかで少し寝てくれ～！！

新年明けましておめでとうございます！今日から、通常営業してますが、朝からずっと雪で、新しい除雪機で除雪してます。
お正月は、喰っちゃ寝ての繰り返しで、私も子供も少々お腹の調子が…。
子供は、凧上げとカルタ取りにはまってしまい、母と私はちょっとうんざりです。
ようやく、保育園に行ってくれて、一安心です。

９月の２３日に滑川市民交流プラザで行われた、子育て応援イベント、’ジョイント’に参加出店しました。今までは、休日店の営業があって、こういったイベントの参加はいつも断っていたのですが、今回は教室のお手伝いをお願いしていた以前の同僚が、たまたま手伝ってくれる事になり、参加を決めたのですが、子供の保育園の運動会が重なっているのに気づかず、後から母に頼んできてもらう事に。

初めてで、全く勝手がわからない上に、前々日にはパン教室があり、おまけに月曜日は祭日で、子供を保育園で預かってもらえず仕事は全然進まない。

前日に焼き菓子とかを焼くのは、以前の同僚の子に少し手伝ってもらえばいいやと甘い考えでいたら、直前に新しい仕事が決まって手伝いは無理になり、結局一人でやらねばならなくなりました。更に台風１５号のせいで特急しらさぎが運休して、水曜日にくるはずの母が木曜日もこれるか怪しい羽目に。何とか、列車は動いて物凄い時間をかけてきてもらったのですが、列車は遅れて迎えに行く時間は何度も変更になるし、焼き菓子は焼かなきゃならないしで、へとへとでした。

当日も、店の分とイベントの分とパンを焼かなくてはならないのに、子供は運動会だからと興奮気味で、朝の仕度は進まないし、グランドの状態が悪いので運動会の会場が近くの小学校の体育館に変更になり、母もパニック状態。おおわらわで、二人を送り出してパンを焼き上げ、イベント会場へ送り出した後は倒れ込んでしまいました。

運動会も無事に済み、イベントはホントまるっきりお任せになってしまったのですが、とても良くやってくださってほぼ完売。助かりました！！

１日私は吐き気と頭痛で何も食べられずでしたが、一晩ぐっすり眠ったら、すっかり回復しました。ほんとに母にも、子供にも、K子ちゃんにもひたすら感謝です。有難うございました。

今年は、教室を充実させようと思い、夏休み子供パン教室を企画しました。日程が悪かったのか、はたまた告知が遅かったのか、内容がいまいちだったのか、費用が高かったのか、結局一組の参加でしたが、なかなか楽しくできて、参加された方も満足していただけたみたいで、結果的には良かったのかな？また少し検討して、次回はもっとたくさんの方に参加していただけるように、努力いたします。

内容は、メロンパンを中心にジャムとカスタードを包んで周りを囲み、ひまわりの形に。保育園の年中サンの女の子ですが、積極的に作業に参加してくれて、おやつのフルーツをきったりもしてくれました。

先日、久しぶりに美容院に行ったら、そこでめだかの稚魚がたくさんいるからと分けていただきました。とりあえずうちにあったたらいに、１００円ショップで買った小石をいれ、水草を買ってきてはなしました。元気に育つかな？

今年のゴールデンウィークは怒濤のようでした。

息子は休みのたびに、保育園に行くと朝から泣き、保育園で先生に遊んでもらえるのにすっかり慣れたせいか、以前のように一人おとなしく遊ぶのではなく、一緒に遊ぼうとしきりに誘い、そのたびに忙しいからときれそうに・・・。

天気に恵まれ、ありがたい事にお客様もたくさん来ていただき、本当に座る暇もなく一日過ぎていきました。

４月２２日に初めて、富山製菓専門学校で実習やってきました。専門学校というところが、まったくの未知の世界だったので、実習のイメージがまったくわかず、わけもわからないまま行ったのですが、本当にン十年ぶりの「学校」という空気に、やってみて「ああそうだったか～」みたいに思い出しました。

何だかやる気あるのかないのか、いまひとつの反応で、でも高校生ってこんなものだったかも。いつものパン教室の生徒さんたちだといろいろ質問してきたり、何手伝いましょうか？みたいな感じでぐいぐいくるんだけど・・・。少しやり方を変えないといけないのかもね。

昨日も一生懸命除雪したのに、朝起きたら大雪。
近所のＭさんが、朝一に機械で除雪してくれたのに、仕事が一段落して外を見たら、もう20ｃｍは積もっている。
お客さんが、坂道が上がれなかったので、歩いて来られて、坂の入り口から除雪したら、さすがにこたえました。