９月のパン教室
９月は、庭に植えたかぼちゃが豊作だったので、かぼちゃを使ったパンとデザート、天然酵母はドライのいちぢくを使って、酵母を起こしました。ランチは、秋鮭を白ワインで蒸しオーブンで焼いたじゃが芋と一緒にアンチョビ入りのドレッシングで和えました。
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2011 年 10 月 13 日
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